Công nghệ lên men lạnh là một công nghệ hoá sinh, quá trình lên men không gia nhiệt, nên trong sản phẩm sau khi kết thúc quá trình lên men, các thành phần dinh dưỡng được các hệ vi sinh bảo quản, không bị phá vỡ cấu trúc dinh dưỡng.
Nhờ đó, khi ra môi trường tự nhiên, tinh chất đạm cá biển không bị các vi khuẩn gây hại cạnh tranh dinh dưỡng, giúp cho hệ sinh thái cây trồng vật nuôi hấp thu hoàn toàn, không bị các tác dụng phụ.
Đây là sản phẩm Tinh Chất Đạm nguyên chất, nên nó tham gia vào các quá trình chuyển hoá trao đổi chất thuận tự nhiên trong suốt quá trình sinh trưởng cây trông – vật nuôi – thủy sản; giúp cho cây trồng vật nuôi có khả năng tự hấp thu được dinh dưỡng sẵn có trong tự nhiên (tác dụng kép – Đa chiều); thúc đẩy sự chuyển hoá và hấp thu mạnh mẽ khi các vật chủ tiếp xúc( cây trồng, vật nuôi, thủy sản, hệ Vinh sinh, sinh vật đất).